日本酒の初心者 なかなか飲みたいのに日本酒がよくわからないあなたへ 日本酒とは
日本酒バーのバーテンダーをしているまりこです。
全然お酒と関わらない生活をしてきた、私がバーで働くようになり
日本酒について勉強した知識を公開して行きたいと思います。
日本酒飲んでみたいけど、敷居が高そう。日本酒ってお酒飲みの人の飲み物だよね。
と思う人が、日本酒に気軽に触れれるようにとブログに綴っていきます。
そもそも日本酒とは
なんぞやーーーーーーーーーーーーーーーーーー
米、米麹および水を原料として発酵させて濾した清酒のこと
（ちなみに豆知識：日本はビールにかかる税金が一番高く設定されてるそうです）
清酒とはなんぞや？？？
米、米麹を発酵させて濾した物
米、米麹、清酒、清酒粕、その他政令で定める物品を原料として発酵して濾した物
私には何を言っているかさっぱり分からない。
世の中はわからない事だらけでできている。
それでも知識欲求で調べてみる。
どこが意味がわからないか！！！
政令で定める物品？？？
何それ？？？？WHY
などのことを指すらしい、、、、。
そういう事は初めから言ってほしい。
いつも法律はむづかしく書いてある。
いぢ悪(´・ω・`)
いぢ悪(´・ω・`)
そろそろ眠くなってきたので今日のお勉強は終わりにします（●＾o＾●）
